Name: Faux filet wagyu japonais A5
Brand: Ma boutique
Price: 18.92 EUR
Availability: OutOfStock

Prix

Payment sécurisé

Découvrez notre faux-filet Wagyu A5, une pièce d'exception sélectionnée avec soin dans notre ferme partenaire Hokkaido Furano. Cette coupe prestigieuse représente l'excellence de la gastronomie japonaise avec son grade A5 et son indice de marbrure BMS 8+ extraordinaire.

✨ CARACTÉRISTIQUES PREMIUM :
• Grade : A5 (certification japonaise suprême)
• Marbrure : BMS 8+ (niveau exceptionnel)
• Origine : Ferme Hokkaido Furano, Japon
• Conditionnement : Sous vide individuel surgelé
• Conservation : -18°C

🔍 L'EXCELLENCE DU FAUX-FILET A5 :
• Équilibre parfait entre le gras et le maigre
• Marbrure intra-musculaire exceptionnelle
• Fondant incomparable en bouche
• Importation directe du Japon
• Traçabilité garantie jusqu'à la ferme

💳 MOYENS DE PAIEMENT :
•Acceptons American Express, Apple Pay, Cartes Bancaires, Mastercard, PayPal, Shop Pay et Visa.

⭐ GARANTIE WAGYU AVENUE :
• Authenticité garantie
• Certification japonaise officielle
• Qualité constante
• Service client dédié
• Satisfaction garantie

Prix au Kilo : 249,00€

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Informations supplémentaires

Livraison

Livraison effectuée sous temperature dirigée par le service Chronofresh/chronofreeze de chronopost , aucune rupture de la chaine du froid

Livraison en 48 à 96 heures

Livraison en France Métropolitaine , Luxembourg et Belgique

Conservation

A réception, il vous suffit de les placer directement au congélateur et à conserver à -18°C pour les produits surgelé , ou au réfrigérateur pour les produits frais.

Cuisson

Placer la viande, dans son emballage, sur un plat au réfrigérateur pendant quelques heures (la veille au soir pour le lendemain midi, ou le matin pour le soir…)

Une fois le produit décongelé, sortez le de l’emballage et laissez quelques minutes à l’air avant la cuisson.

Faire chauffer la poêle ou plancha entre 70 ou 80 degrés .

Ne pas ajouter de matière grasse. Cuisson a point recommandée (minimum saignant) afin que le gras intramusculaire "Fusionne" avec le Muscle

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